Gastronomía / 
Dolores Avila Hernández... [et al.]. 
 - México :  Secretaría de Educación Pública : Instituto Nacional de Antropología e Historia,  1988 
 - 190 p.   :il. 
 - Atlas Cultural de México .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-406-096-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA<br/>COCINA MEXICANA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972 G257g