Taller de carne 

 - 4a ed. 
 - México :  Trillas :  SEP,  2016 
 - 96 p. :  il. ;  23 cm. 
 - Serie MANUALes para Educación Agropecuaria.  Área: Industrias Rurales / Trillas .
<br/><br/>Bibliografía : p. 93-96 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-2624-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNICERÍA Y MATADERO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.90028 T1472t 2016