TY - GEN AU - Cordera,Laura AU - Jourdain,Concepción O.de TI - Postres para comer con cuchara : : mousse, panna cotta, salsas de acompañamiento / SN - 978-607-404-444-7 U1 - 641.86 P858p PY - 2011/// CY - Naucalpan, Estado de México : PB - Advanced Marketing : , Degustis, KW - POSTRES KW - ARTE DE SERVIR LA MESA N1 - Título original: Dolci al cucchiaio; Incluye glosario ER -