Postres para comer con cuchara :   mousse, panna cotta, salsas de acompañamiento /  
trs. Laura Cordera y Concepción O. de Jourdain  
 - Naucalpan, Estado de México :    Advanced Marketing :   Degustis,    2011 
 - 119 p. :   fot. col., ;   21 cm.  
 - El Mundo del Chocolate / Degustis ;   3 .
<br/><br/> Título original: Dolci al cucchiaio 
<br/><br/>Incluye glosario 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-404-444-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>POSTRES<br/>ARTE DE SERVIR LA MESA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.86 P858p