Seguridad alimentaria / Mayra de la Torre Martínez, coord. - México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2014 - 115 p. : gráfico, fot., col. ; 23 cm. - Colección Hacia Dónde va la Ciencia en México / Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología ; 7 .

Incluye bibliografías al final de los capítulos Al pie de la cubierta: Un análisis para la acción

978-607-8273-08-9


Abastecimiento de alimentos
Nutrición

363.8 / S4561s