Manjarrez González, María Teresa Graciela

La nutrición en la formación de los profesionales de la salud : un estudio sobre los conocimientos en alimentación y su implicación pedagógica / María Teresa Graciela Manjarrez González - Ciudad Juárez, Chihuahua : Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2012 - 295 p. : gráfico ; 21 cm.

Bibliografía : p. 243-279

978-607-9224-29-5


NUTRICIÓN --ENSEÑANZA
MÉDICOS

613.2 M2783n