Ciencia de la leche :    una visión integral para México  [recurso electrónico] /  
Mario Noa Pérez, Silvia Ruvalcaba Barrera, coaut. 
 - Jalisco [Méx] :   Universidad de Guadalajara,   2011 
 - 1 CD-ROM ;  4¾ plg. 
<br/><br/> LIBRO electrónico PDF 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-450-678-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA LECHERA --MÉXICO<br/>PRODUCTOS LÁCTEOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>CD-R 637.1 N7396c