Diccionario de especialidades para la industria alimentaria  

 - 23a ed. 
 - México:  PLM México,  2013 
 - 698 p. [36] h. de láms., col. :   il. ;   28 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-9259-08-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS --DICCIONARIOS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>REF 664.003 D5452d 2013