Justicia y soberanía alimentaria en las Américas :  desigualdades, alimentación y agricultura / 
Delphine Prunier ... [y otros tres], coordinador 
 - Primera edición 
 - Ciudad de México :  Lyon [Francia] :  UNAM, Secretaría de Desarrollo Institucional :  Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos :  Fundación Heinrich Böll ;  École Urbaine de Lyon,  2020 
 - 133 p. :  fotografías ;  27 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía al final de los capítulos 
<br/><br/> "Este libro abre un espacio de reflexión y debate sobre las desigualdades en el acceso a la alimentación, la marginación de los agricultores y el deterioro ambiental vinculado a los sistemas alimentarios en el continente americano, a partir de tres perspectivas: el enfoque sistémico, la interdisciplina y la transversalidad a los contextos geográficos". -- contracubierta 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-30-4022-8 (UNAM) 978-2-11-162715-4 (Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos) 978-2-9534635-2-1 (École Urbaine de Lyon) 978-607-99066-1-0 (Fundación Heinrich Böll) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Seguridad alimenticia--América Latina<br/>Abastecimiento de alimentos--América Latina
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.8098  / J967i 2020