Hernández Albarrán, Lilia <br/><br/>
Naturaleza y cocina en el Valle del Mezquital / 
Lilia Hernández Albarrán, Edith Yesenia Peña Sánchez, autoras 
 - Primera edición 
 - Ciudad de México, México :  Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia,   2019 
 - 274 p. :  fotografías ;  23 cm. 
 - Textos de Divulgación .
<br/><br/>Bibliografía: p. 123-124 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-539-392-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana--México--Valle del Mezquital (Hidalgo)<br/>Hábitos alimenticios--México --Valle del Mezquital (Hidalgo)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597246  / H5571n 2019