TY  - GEN
AU  - Licona Valencia,Ernesto
AU  - Cortés Patiño,Alejandro
TI  - Alimentación, cultura y espacio: acercamientos etnográficos 
SN  - 978-607-525-458-6
U1  - 641.59172 
PY  - 0000///Benemérita Universidad Autónoma de Puebla,
PY  - 2017///
CY  - Puebla, México
KW  - Cocina
KW  - Alimentación y alimentos
KW  - Alimentos
N1  - Incluye bibliografía al final de los capítulos
ER  -