Silvertown, Jonathan W.,

A la mesa con Darwin : tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos / Jonathan Silvertown ; traducción de Carmen Román - Primera edición - Ciudad de México : Ariel : Culturales Paidós, 2019 - 285 p. : mapas ; 23 cm.



978-607-747-697-9


Hábitos alimenticios
Dieta
Evolución --Aspectos sociales

394.12 / S587a 2019