TY - GEN AU - Jáquez Rosas,María del Rocío TI - Patrimonio gastronómico de Chihuahua T2 - Patrimonio Natural y Cultura SN - 978-607-8321-55-1 U1 - 394.1097216 PY - 2016/// CY - Chihuahua [México] PB - Instituto Chihuahuense de la Cultura : , Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Chihuahua : , Secretaría de Cultura KW - Alimentos KW - México KW - Chihuahua KW - Gastronomía KW - Cocina mexicana KW - Tarahumaras KW - Vida social y costumbres N1 - Incluye bibliografía al final de los capítulos ER -