TY  - GEN
AU  - Ayora Díaz,Steffan Igor
AU  - Vargas Cetina,Gabriela
AU  - Fernández Repetto,Francisco Javier
TI  - Cocina, música y comunicación: tecnologías y estética en el Yucatán contemporáneo 
SN  - 978-607-9405-94-6
U1  - 303.483097265 
PY  - 2016///
CY  - Mérida, Yucatán, México
PB  - Universidad Autónoma de Yucatán, Secretaría General, Departamento Editorial, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
KW  - Innovaciones tecnológicas
KW  - Aspectos sociales
KW  - México
KW  - Yucatan (Estado)
KW  - Tecnología y civilización
KW  - Yucatán (Estado)
N1  - Bibliografía : p. 317-355
ER  -