TY  - GEN
AU  - Rodríguez García,Tlayuhua
AU  - Molina López,Marcos Gabriel
TI  - El sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas
SN  - 978-607-8410-80-4
U1  - 641.5972 
PY  - 2016///
CY  - Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : 
PB  - Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 
KW  - Gastronomía
KW  - Altos de Chiapas (México)
KW  - Cocina mexicana
N1  - Bibliografía : p. 110-114
ER  -