Reserva estratégica de alimentos : una alternativa para el desarrollo del campo mexicano y la soberanía alimentaria /
Alfonso Ramírez Cuellar ... [et al.], coordinadores
- Chapingo, México : Universidad Autónoma de Chapingo : Cámara de Diputados, Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación : El Barzón : Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, 2008
- 219 p. : fot., gráficas ; 22 cm.
Este texto se elaboró con algunos de los trabajos presentados en el Foro Nacional: Reserva Estratégica de Alimentos, el cual se realizó en la Ciudad de México los días 20 y 21 de octubre de 2008