Fontana, Pietro,

Sommelier de cervezas : un recorrido por la cultura de la cerveza / fotografías de Fabio Petroni ; texto de Pietro Fontana, recetas del chef Giovanni Ruggieri ; traducción Samantha Caballero del Moral - Naucalpan de Juárez, Estado de México : Degustis, 2017 - 231 p. : fot., il. (algunas col.) ; 31 cm.

Incluye índice



978-607-532-064-9


Cerveza--Historia

FOL 641.23 F679s