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TI  - Acuacultura alternativa para la seguridad alimentaria
N2  - México enfrenta problemas nutricionales muy severos causados por el cambio en los hábitos alimenticios de la población: por un lado, sobrepeso y obesidad; por otro, desnutrición y anemia. La Incidencia de estos desórdenes alimenticios nos sitúa actualmente en el segundo lugar mundial en obesidad en adultos y ello en obesidad infantil
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