Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario
- México : Secretaría de Cultura : M.A. Porrúa, 2016
- xlvi, 965 p. : il. ; 23 cm.
Reproducción facsimilar de la edición príncipe, 1888
978-607-745-443-4 (Secretaría de Cultura) 978-607-524-062-6 (M.A. Porrúa)
Cocina mexicana --Diccionarios
REF 641.597203 / N964n-c