Dahmer, Sondra J. <br/><br/>
Manual para meseros /  
Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl 
 - 2a ed. 
 - Ciudad de México :   Trillas,   2016 
 - 196 p. :   fot. ;   24 cm. 
 - Serie Trillas Turismo / Trillas .
<br/><br/>Bibliografía: p. 189-192, glosario, índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-2693-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARTE DE SERVIR LA MESA<br/>MESEROS--MANUALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.6 D131m 2016