TY - GEN AU - Gutiérrez Tolentino,Rey AU - Vega y León,Salvador AU - Ortiz Romero,Marcela Guillermina AU - Pérez González,José Jesús AU - Schettino Bermúdez,Beatriz Sofía AU - Ortiz Salinas,Rutilio TI - Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de residuos tóxicos y adulteración en alimentos / SN - 978-607-28-0337-4 U1 - 641.0287 M2948m-t PY - 2015/// CY - México : PB - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, KW - ALIMENTOS KW - ANÁLISIS KW - MANUALES DE LABORATORIO N1 - Bibliografía: p. 119-125, índice ER -