Carrillo Sánchez, Lilia Emma <br/><br/>
La chaya en el jardín y en la cocina /  
Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos ; Gabriela Herrera Martínez, ed. 
 - Mérida, Yucatán :   Centro de Investigación Científica de Yucatán,   2015 
 - 127 p. :   fot. col., retrs. ;   19 cm. 
<br/><br/> Las recetas contenidas en esta obra fueron presentadas en el Primer Encuentro Culinario "La chaya como invitada principal" 
<br/><br/>Bibliografía: p. 124-125, glosario, índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-7823-30-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CHAYA (COCINA)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.653 C3177c