TY  - GEN
AU  - Noa Pérez,Mario
AU  - Karp Mitastein,Sayri
TI  - Leche y lácteos : : manual de prácticas /  
SN  - 978-607-450-424-8
U1  - 637.14 L4595l 
PY  - 2011///
CY  - México : 
PB  - Universidad de Guadalajara
KW  - INDUSTRIA LECHERA
KW  - MANUALES
KW  - PRODUCTOS LÁCTEOS
N1  - Biografía: p 77
ER  -