Schutter, Oliver de <br/><br/>
El derecho a la alimentación Informe de Misión a México 

<br/><br/> Establecido desde el año 2000 por la Comisión de Derechos Humanos, hoy Consejo de Derechos Humanos de la Organización de las Naciones Unidas, el mandato del relator especial sobre el Derecho a la Alimentación forma parte del despliegue decidido de los procedimientos especiales sobre los denominados derechos económicos, sociales y culturales. En América Latina el alcance y proyección de este mandato es de lo más pertinente: según la Evaluación internacional del conocimiento, ciencia y tecnología en el desarrollo agrícola (iaastd, por sus siglas en inglés) nuestra región bordea los “209 millones de pobres y 54 millones de desnutridos, que representan respectivamente 37 y 10% de la población total, a pesar de que se produce tres veces la cantidad de alimentos que se consumen”.