Longrée, Karla <br/><br/>
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / 
Karla Longrée y Gertrude G. Blaker 
 - México :  Pax-México,  1972 
 - 316 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--MANEJO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.3 L856t