Modelo de administración estratégica como factor de competitividad para restaurantes típicos /  
Luz Amparo Delgado Díaz...[et al.] 
 - Puerto Vallarta [Méx.] :   Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa,   2010 
 - 149 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-450-332-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.--ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15937 M6911m