Un dulce ingenio :   el azúcar en México /  
Beatriz Sharrer Tamm, coord. 
 - México :   Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares,  2010 
 - 237 p. :   il. 
 - Culturas Populares de México / Consejo Nacional para la Cultura y las Artes .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-455-393-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AZÚCAR--MÉXICO<br/>INDUSTRIA AZUCARERA--MÉXICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3360972 D8814d