Antonio Ocampo, Sara <br/><br/>
Industria nopalera poco competitiva 

<br/><br/> En México, la estacionalidad de producción y cosecha del nopal genera un desplome de precios, lo cual repercute directamente en el productor. Una salida ha sido industrializarlo, aunque también en ese proceso existen muchas limitantes que deben resolverse para hacer frente a la competencia china, que comercializa productos hechos a base de la cactácea.