Lara Martínez Lazcano, Jorge <br/><br/>
¡Haz rentable tu restaurante! :   controla los costos y los gastos /    
Jorge Lara Martínez Lazcano 
 - México :      Limusa,     2010 
 - xiv, 214 p. :  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-05-0015-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.--ADMINISTRACIÓN<br/>ALIMENTOS Y BEBIDAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95 L3185h