Hernández-Hernández, M. Y. ; [et. al]

Calidad de variedades comerciales de jitomate

El Departamento de Fitotecnia de la UACh realizó una investigación con el objetivo de evaluar la calidad de fruto de 25 híbridos comerciales de hábito indeterminado en invernadero, tomando en cuenta características que determinan tanto la calidad externa como la interna.