TY - BOOK TI - El cocinero mexicano : : México, 1831 SN - 978-607-455-389-5 U1 - 641.5972 C6635c 2010 PY - 2000/// (reimpr. 2010) CY - México : PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, KW - COCINA MEXICANA KW - HISTORIA KW - RECETAS ER -