El cocinero mexicano :   México, 1831 

 - México :   Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares,   2000 (reimpr. 2010) 
 - 3 v. 
 - Recetarios Antiguos .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-455-389-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--HISTORIA<br/>RECETAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972 C6635c 2010