Barros Valero, María Cristina <br/><br/>
Los libros de la cocina mexicana /  
Cristina Barros ; Hébert Camacho, Nemesio Cruz, fots. 
 - 2a ed. 
 - México :   Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Publicaciones,   2009 
 - 417 p. :   dib., fot. ;   25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-455-280-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA--HISTORIA --MÉXICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.50972 B2778l 2009