TY - BOOK AU - Gómez Alcántara,Antonio TI - Alternativas a la problemática ocasionada por lactosueros en el Valle de Tulancingo, Hidalgo SN - 978-607-12-0099-0 U1 - F 637.3 A4666a-p PY - 2009/// CY - Chapingo [Méx.] PB - Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial KW - QUESOS KW - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - INDUSTRIA LECHERA ER -