TY  - GEN
AU  - Rivaud,Juan José
TI  - La paella y el desarrollo de la ciencia
N2  - A continuación quiero referirme a mi padre, José Rivaud, quien a pesar de que su formación era en otra dirección (artillería e ingeniería militar), tenía un genuino interés y gusto por la ciencia y la historia, disciplinas de las que era un lector insaciable. El fue quien me inculcó el interés por estos temas y el que me heredó no sólo parte de sus libros, sino el vicio de comprarlos. También a él le debo la intolerancia ante la injusticia y la simulación, así como un profundo gusto, que raya en la gula, por la buena comida, sobre todo si se acompaña de una buena charla y se comparte con amigos
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