TY - GEN AU - Mendoza-Álvarez,Carlos AU - Méndez Montoya,Ángel Francisco ED - Seminario Pan, Hambre y Trascendencia TI - Pan, hambre y trascendencia diálogo interdisciplinario sobre la construcción simbólica del comer SN - 978-607-417-059-7 U1 - 394.1 PY - 2009/// CY - México PB - Universidad Iberoamericana, Departamento de Ciencias Religiosas KW - Hábitos alimenticios KW - Cocina mexicana ER -