Colina Irezabal, María Luisa <br/><br/>
Deshidratación de alimentos /  
María Luisa Colina Irezabal 
 - México :  Trillas :   Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa,  2010 
 - 215 p. :   il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-0401-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS DESHIDRATADOS<br/>CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0284 C6964d