Sánchez Velásquez, Lázaro R.

Biodiversidad, maíces, teosintes : ¿para la cocina y bolsillos de quiénes?

Las plantas silvestres y domesticadas son recursos naturales de gran importancia para la economía de grupos humanos pequeños o de sociedades enteras. Aunque la contribución de las plantas silvestres a la economía humana es importante, es difícil cuantificarla.