TY  - GEN
AU  - Ramírez Álvarez,Agustín
TI  - Calidad y clasifición comercial de la carne / 
SN  - 970-27-0836-2
U1  - 664.9 C1531c 
PY  - 2006///
CY  - Guadalajara [Méx.] : 
PB  - Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 
KW  - CARNE
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
ER  -