Rosas García, Alejandra Manual de manejo higiénico de los alimentos / [Alejandra Rosas García, Mariana Patricia Acosta Vueltiflor] - México : Secretaría de Salud : Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, [200-?] - 68 p. : il. Datos tomados de la cubierta Subjects--Topical Terms: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Dewey Class. No.: 641.3 R7893m