TY - GEN AU - Damián Huato,Miguel Angel AU - Ramírez Valverde,Benito AU - Juárez Sánchez,Pedro TI - Pobreza alimentaria y estrategias de sobrevivencia N2 - Este trabajo tiene como propósito analizar la seguridad y pobreza alimentaria de los productores de maíz porque, primero, suponemos que son los más afectados con la ejecución de los programas de ajuste estructural en el campo y, segundo, porque este cultivo es el más relevante de México, sea por la importancia que tiene en la alimentación de la población o por el número de productores y el área cultivada que abarca ER -