TY - GEN AU - Suárez Paniagua,Susana TI - Cambio tecnológico y sociocultural: actores rurales y producción lechera en La Laguna / SN - 978-970-722-556-5 U1 - 637 S9396c PY - 2007/// CY - México : PB - Universidad de Guanajuato, Plaza y Valdés, KW - INDUSTRIA LECHERA KW - MÉXICO KW - GLOBALIZACIÓN KW - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ER -