TY  - GEN
AU  - Castillo-Urueta,Pável
AU  - García-Gómez,Rolando S.
AU  - Durán de Bazúa,Carmen
TI  - El consumo de fructosa: riesgos para la salud y la economía
N2  - El exceso en el consumo de fructosa, considerada como el más dulce de los azúcares, promueve la elevación de los niveles de triglicéridos en sangre y de colesterol. Además, se ha probado que es causa de la aterosclerosis
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