Pérez Sandi Cuen, Laura Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación / Laura Pérez Sandi Cuen - México : Universidad Iberoamericana : Plaza y Valdés, 2007 - 233 p. ISBN: 978-970-722-630-2 Subjects--Topical Terms: ARTE DE SERVIR LA MESARECETAS Dewey Class. No.: 642.7 P4387u