La comida en el medio lacustre :   Culhuacán  
Ana Graciela Bedolla, Juan E. Venegas, comps. 
 - 3a ed. 
 - México   Instituto Nacional de Antropología e Historia   Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa  2007 
 - 197 p.  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-31-0389-8 978-970-31-0389-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--HISTORIA<br/>RECETAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597201 C7332c 2007