Diccionario de especialidades para la industria alimentaria /  
Víctor Miguel G. Vieyra, ed. 
 - 17a ed. 
 - México :   Thomson PLM,   2007 
 - 560 p. :   il. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--INDUSTRIA Y COMERCIO--DICCIONARIOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>REF 664.003 D5452d 2007