Fundación Este País

La crisis alimentaria: claves mínimas

Durante el último año la mayoría de los productos alimenticios básicos, como granos, cereales y carnes, han incrementado sustancialmente sus precios: en los mercados internacionales, los precios de los alimentos han aumentado cincuenta y cuatro por ciento en el último año y sólo en el caso de los cereales los precios se han incrementado noventa y dos por ciento. Al mismo tiempo, la oferta de algunos de estos bienes se ha visto limitada por múltiples causas, provocando escasez en muchas regiones del mundo… A consecuencia del aumento en los precios y la escasez, los medios de subsistencia de millones de personas se han visto afectados: el Programa Mundial de Alimentos, WFP, por sus siglas en inglés, estima que el efecto del alza en precios puede ocasionar que la pobreza se profundice en muchas regiones del mundo, afectando a ciento treinta millones de personas en el mundo.