TY - GEN AU - Torre,Francisco de la TI - Administración hotelera 2 : : alimentos y bebidas / SN - 968-24-7370-5 U1 - 658.15937 T689a 2006 PY - 2006/// CY - México : PB - Trillas, KW - HOTELES, MESONES, ETC KW - ADMINISTRACIÓN ER -