Autoecología y aprovechamiento de la uva silvestre [Ampelocissus acapulcensis (H.B.K.) Planch.] en el municipio de Jolalpan, Puebla
En la región suroeste del estado de Puebla se seleccionaron sitios de barrancas y cañadas donde la "uva silvestre" crece de manera espontánea. Se registró la composición florística y la estructura de la vegetación con base en la elaboración de perfiles fisonómicos y danserogramas. La fenología de la planta fue estudiada a través de observaciones periódicas a lo largo del año, encontrándose que su fructificación inicia a mediados de febrero cuando el bosque está totalmente defoliado. El rendimiento de la cosecha es variable, dependiendo directamente de la calidad de los frutos. La producción del vino de uva se hace en forma doméstica y procedimientos sencillos. Su venta local constituye un ingreso más dentro de la economía campesina, representando además una planta de interés potencial para su cultivo.