TY  - GEN
AU  - Sanabria Diago,Lucía, [et. al]
TI  - Utilización del germoplasma de plantas comestibles entre los paeces y los nahuas
KW  - ETNOBOTANICA
KW  - GRUPOS ETNICOS
KW  - AGRICULTURA TRADICIONAL
N2  - Entre los grupos étnicos, nahua de la Sierra Norte de Puebla en México y el páez, en la región de Tierradentro, Colombia, se realizó una caracterización etnobotánica de las plantas comestibles a partir de las formas tradicionales de uso y manejo. Se encontró que una diversidad de especies, tanto nativas como introducidas, son utilizadas como comestibles. El uso es realizado por los cultivadores indígenas mediante el reconocimiento de las variedades de especies vegetales en diferentes formas de consumo. El manejo se realiza según conocimiento de las zonas ecológicas por medio de los agroecosistemas y agrohábitats. Se sustenta la importancia actual del conocimiento, uso y manejo indígena de las plantas comestibles para la conservación in situ de la diversidad vegetal
ER  -